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20 fiche(s) - Page 1


DELAMARE (Nicolas) ou LA MARE (Nicolas de). Traité de la police, où l'on trouvera l'histoire de son etablissement, les fonctions et les prerogatives de ses magistrats; Toutes les loix et tous les reglemens qui la concernent. On y a joint une description historique et topographique de Paris, & huit plans graves, qui representent son ancien Etat & ses divers accroissemens. Avec un recueil de tous les statuts et reglemens des six corps des marchands, & de toutes les Communautez des Arts & Métiers [Tome I, II & III]. [Continuation du Traité de Police (...): De la Voirie (...). Tome IV].
Paris, Michel Brunet [puis Jean-François Hérissant], 1719-1738.
4 forts volumes in-folio (420 x 253 mm), plein veau marbré de l'époque, dos à 5 nerfs cloisonnés et fleuronnés, pièces de titre et de tomaison de maroquin bordeaux, roulettes dorées sur les coiffes et les coupes, tranches rouges, 10 planches gravées hors texte.
Seconde édition augmentée pour les deux premiers tomes - édition originale pour les deux suivants - de ce monumental ouvrage, le premier traité méthodique sur la "police", comprise dans son premier sens: l’administration et le gouvernement de la cité. Il est accompagné d’un très important appareil de documents, qui en fait une source fondamentale sur le sujet et pour l’histoire de Paris en général.
L'illustration se compose de 10 planches dépliantes gravées en taille douce, dont 9 plans de Paris ainsi que d’un plan des fontaines parisiennes, une grande vignette aux armes de Louis XV sur le titre, une vignette en tête de la dédicace par Audran, une belle initiale ornée en début de dédicace et plusieurs vignettes en-tête et initiales sur cuivre.
Composé par le célèbre premier lieutenant général de police de Paris, Nicolas Delamare (1639-1723), ce traité avait été voulu par Guillaume de Lamoignon, premier président au parlement de Paris, et encouragé par Nicolas de La Reynie, lieutenant général de police, ainsi que par Étienne Baluze, qui ouvrit, à l’auteur, la riche bibliothèque de Colbert.
Il présente le détail de l’ensemble des "matières de police" qui comprenaient notamment la religion, les mœurs, l'assistance aux pauvres, mais aussi la voirie, l'approvisionnement, la réglementation des métiers, et, bien entendu, la "sûreté".
Le cinquième livre, le plus important et le plus long, est entièrement consacré aux dispositions, lois et règlements concernant le ravitaillement de Paris, les vivres et les denrées (blé et grains, pain, viandes et gibiers, poissons, œufs, beurre et fromage, fruits et légumes, vin, bière et boissons diverses, bois, charbon, etc., etc.), ainsi qu’à l’ensemble des métiers et activités qui s'y rapportent.
Le sixième livre, "De la voirie", a été publié après la mort de l'auteur par son collaborateur Anne Lecler du Brillet, procureur du roi à l'Amirauté.
(Bourgeois & André, 338. Brunet, III, 785. Goldsmiths'-Kress, 5515.2-1 suppl. Le Clère, 278 et 586. Lacombe, ‘Catalogue de la bibliothèque’, 2274).
Des accidents à la reliure: défauts aux mors, coiffes et coins, épidermures. Quelques rares auréoles claires éparses.
Intérieur très frais, exemplaire solide, relié à l’époque.

Réf.: 37169 - Eur 3500.00
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COLAS (Jean-François) dit COLAS-GUYENNE. Le manuel du cultivateur dans le vignoble d'Orléans, utile à tous les autres vignobles du royaume (...).
Orléans, Charles Jacob, 1770.
In-8, broché, couverture de papier marbré tourbillon, xxiv, 207 p., (1) p. d'approbation et privilège, exemplaire entièrement non rogné, partiellement non coupé, tel que paru.
Edition originale de cet ouvrage que l'auteur, Jean-François Colas dit Colas de Guyenne (1702-1772), prévôt et chanoine de l'église royale de Saint-Aignan à Orléans, dédie au duc d'Orléans frère du roi.
L'auteur a l'ambition de renouveler le traité alors de référence 'Manière de bien cultiver la vigne (…) dans le vignoble d'Orléans' (1712), de Jacques Boullay, pour fournir un manuel plus précis, plus clair et moins polémique que son prédécesseur. Il envisage toutes les étapes de la production du vin, de la plantation de la vigne aux vendanges, puis expose "la manière de faire le vin, de le gouverner & de le vendre avec avantage" ("assortiment des raisins – Manière de les écraser – Du tems que le vin doit cuver – De la manière de gouverner le pressoir – Le vin nouveau" - Etc.).
Dans un "Avis préliminaire aux cultivateurs", l'auteur étudie les qualités personnelles essentielles que doit posséder le "bon vigneron".
(Herluison, 'Imprimeurs & libraires d'Orléans', n°431. Oberlé, 'Bibliothèque bachique de B. Chwartz', 2002, n°313. Simon, 'Bibliotheca gastronomica', 361).
Exceptionnel exemplaire, entièrement non rogné, partiellement non coupé, très frais, tel que paru sous sa première couverture de papier tourbillon de livraison.

Réf.: 37729 - Eur 1800.00
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SISMONDI (Jean Charles Léonard Simonde de). Tableau de l'agriculture Toscane.‎
‎Genève, J.J. Paschoud, 1801.
In-8, cartonnage marbré à petits coins de vélin, dos titré à la plume, xiv, 327 p., grande planche dépliante gravée sur cuivre.‎
Edition originale illustrée d'une grande planche dépliante gravée.
"Le premier ouvrage publié par Sismondi à son retour d'Italie qui contient en germe les principes de la pensée de l'économiste genevois. Très actuel par la description de méthodes qui trouvent encore aujourd'hui leur application en Toscane, cet ouvrage est le fruit de l'expérience directe faite par l'auteur au cours de son séjour toscan de 1795 à 1800" (Francesca Sofia, éd. Champion, 1998).
Sismondi aborde l'agriculture en Toscane, en fonction du relief, sous tous ses aspects: techniques, arbres, fruits et légumes, céréales, vignobles, châtaigniers... De larges parties sont consacrées aux olives et à l'huile ainsi qu'au vignoble, au vin et aux alcools. Il traite également de l'art des jardins, de la place des manufactures de soie ou des conditions de vie des paysans, de l'organisation des fermes, des rapports sociaux...
Gide et Rist ('Histoire des doctrines économiques', p. 320 sq.) soulignent que les principes de la théorie économique qui feront la célébrité de Sismondi sont présents en germe dans cet ouvrage, en particulier la notion de produit net et de produit brut.
L'ouvrage a été également remarqué par ses contemporains (Sainte-Beuve) pour son romantisme, qui transparaît dans les meilleures pages du "Tableau" à travers des descriptions de la nature, "qui transportent le lecteur sur les collines toscanes".
(Einaudi, 5310. Kress, 4445. Goldsmiths', 18187. INED, 4222).
Très bon exemplaire très frais.

Réf.: 37356 - Eur 750.00
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YOUNG (Arthur), ARBUTHNOT (John), FREVILLE (Anne François Joachim) traducteur et éditeur. Arithmétique politique, adressée aux Sociétés Economiques établies en Europe. Par M. Young. Ouvrage traduit de l'anglois par M. Fréville. [Suivi du 'Traité sur l'utilité des grandes fermes et des riches fermiers' et de 'Essai sur l'état présent de l'agriculture des Isles Britaniques, par John Arbuthnot].
La Haye, Pierre Frédéric Gosse, 1775.
2 volumes in-8, demi-basane havane, dos à nerfs, pièces de titre et de tomaison de veau rouge et vert bronze (rel. moderne), (10), 464 p. et (4), 519 p.
Première édition française de ces deux ouvrages réunis et traduits par Fréville. Arthur Young, dans son ‘Arithmétique politique’, étudie les mesures favorables à l'agriculture, en critiquant les conceptions physiocratiques et en prenant exemple sur les progrès de la Grande-Bretagne (outre l'agriculture, sont envisagés arts, manufactures, commerce, population, richesses, prix des denrées). Il réfute, en particulier, les idées des Economistes sur l'impôt et le produit net. (Cf. Quesnay, 'Oeuvres', INED, 1958, I, p. 392).
Sur l'important 'Traité' de John Arbuthnot (‘An inquiry into the connection between the present price of provisions and the size of farms’, 1773), cf. Palgrave, I, 52.
(Conlon, ‘Siècle des Lumières’, 75:1770. Goldsmiths, 11232. Higgs, 6193-94. Kress, 7185. Leblanc, n° 288).
Auréoles aux premiers feuillets, plus prononcées au second volume. Exemplaire non rogné.

Réf.: 19235 - Eur 400.00
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[PLUMART DE DANGEUL (Louis-Joseph), HERBERT (Claude-Jacques)]. Remarques sur les avantages et les désavantages de la France et de la Grande-Bretagne, par rapport au Commerce, & aux autres Sources de la Puissance des Etats. Traduction de l'anglois du chevalier John Nickolls [i.e. Plumart]. Troisième édition, augmentée d’un essai sur la Police et le commerce des grains.
Dresde, 1754.
In-12, pleine basane marbrée de l'époque, dos à nerfs orné, pièce de titre de maroquin, vi, (8), 478 p.
Nouvelle édition à l'adresse de Dresde, la meilleure et la plus complète, augmentée de 'l'Essai sur la Police & le Commerce des Grains' par C.J. Herbert.
"L''annonce donnant cet ouvrage comme traduit de l'anglais est, d'après Quérard, une supercherie (...). Documentation particulièrement riche, accompagnée d'observations personnelles sur la population, les classes sociales, le commerce, l'économie (...)" (Cf. longue analyse dans INED, 3607).
Selon Weulersse, l'auteur fut encouragé dans son travail par GOURNAY, et QUESNAY devait reproduire de longs passages dans son article de l’ ‘Encyclopédie’ sur les grains. "L'ouvrage remporta un véritable triomphe: 'c'est le livre des livres' s'écria d'Argenson. Cela est bien au-dessus de “L'Esprit des Lois” pour la solidité du raisonnement (...). On attribue même à son influence la promulgation de l'Édit de liberté de septembre 1754" (Weulersse, I, p. 27 et s.).
C.-J. Herbert (1700-58) fut l'un des premiers économistes à défendre la liberté du commerce des grains en France. Il possédait de la charge de la ferme des Carrosses de Bordeaux.
(Einaudi, 4479. Goldsmiths, 8918. Higgs, 744. Kress, 5383. Weulersse, I, p. xix).
Dos et plats restaurés, la dorure n’a pas été restituée là où elle manquait. Sans le feuillet de garde blanc.

Réf.: 35647 - Eur 350.00
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[BELLEPIERRE DE NEUVE-ÉGLISE (Louis-Joseph)]. La pratique de l'impôt, ou, Vues d'un patriote.
Avignon, 1762.
In-12, broché, couverture papier bleu moderne, xii, 164, (2) p. d'errata.
Seconde édition, publiée quelques mois après l'originale, de cet ouvrage édité également sous le titre de 'Les Vues d'un patriote'.
Au cours de son essai, l'auteur cite Melon et Mirabeau, critique les divers impôts en vigueur et, conformément à l'orthodoxie physiocratique, propose un impôt "unique et général" dont il établit la répartition et l'application. Cet impôt stimulerait l'agriculture, le commerce, les arts et la population. Tableaux chiffrés à l'appui de sa démonstration.
Louis-Joseph Bellepierre de Neuve-Église était agronome de formation, journaliste et proche des "Economistes".
(Cf. Conlon, 'Siècle des Lumières', 61:487. INED, 338. Goldsmiths'-Kress library of economic literature, n°9798.9).
Quelques auréoles claires.
Bon exemplaire.

Réf.: 36020 - Eur 350.00
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BAUDEAU (Abbé Nicolas). Avviso al popolo sul bisogno suo primario, o sia Trattato sulla macinatura de' grani e sul commercio delle farine.
Firenze, Giovanni Battista Stecchi e Antonio Giuseppe Pagani, 1768.
In-12, broché, couverture papier marbré, 51 p., vignette de titre.
Baudeau Nicolas. Avviso al popolo sul bisogno suo primario o sia Trattato sulla macinatura de' grani e sul commercio delle farine. Firenze, Giovanni Battista Stecchi e Antonio Giuseppe Pagani, 1768.
In-12° (mm 167x104). Pagine 51, [1]. Giglio inciso al frontespizio.
Prima traduzione italiana de L'Avis au Peuple, apparso per la prima volta in lingua originale nel medesimo anno ad Amsterdam e Parigi, nella versione di Giacomo Paolo Lelorgne. L'opera divenne strumento per diffondere e sostenere la politica libertista avviata da Pietro Leopoldo, e venne spesso citata nelle proposte di legge e nei trattati economici che fioccarono in occasione della grave carestia agraria del 1772. "L'Avis au Peuple est un livre pratique, semi-technique, puisqu'il s'agit de mouture et de boulangerie; une oeuvre d'expédient, pourrait-on-dire, écrite en vue de remédier d'urgence à la cherté, enfin d'aider aux vues saines et généreuses de l'Administration, qui en de telles circonstances porte seule le poids de la misère du peuple et de l'ignorance des subministrations" (Weulersse).
Esemplare privo di legatura, in buono stato di conservazione, un piccolo strappo al frontespizio. Timbro al frontespizio della Bibliotèque économique Lasteyrie.

Réf.: 36823 - Eur 350.00
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LIEBIG (Justus, Freiherr von). Lettres sur la chimie considérée dans ses rapports avec l'industrie, l'agriculture et la physiologie. Traduites de l'allemand sur la deuxième édition par F. Bertet-Dupiney et E. Dubreuil-Hélion.
Paris, Paul Masgana et J.-B. Baillère, 1845.
In-12, demi-chagrin rouge à 4 nerfs orné de filets dorés, titre doré, tranches mouchetées, (2) f., 342 p.
Première édition française traduite et éditée par François Bertet-Dupiney et Émile Dubreuil-Hélion.
Professeur à l'Université de Giessen, Justus Liebig (1803-1873) a perfectionné la technique d’analyse élémentaire des composés organiques développée par Lavoisier. Il est considéré comme le fondateur de l'agriculture industrielle et des produits alimentaires ont été diffusés par la firme qui porte son nom.
Le contenu de ces "lettres" dépasse largement le cadre scientifique pour présenter une véritable "philosophie de l'histoire". Il a exercé une influence durable, jusqu’à nos jours auprès d’économistes écologistes. Karl Marx a cité l’oeuvre de Liebig pour analyser l’exploitation des sols dans le système capitaliste.
(Duveen, 'Alchemica & Chemica', p. 360).
Quelques rousseurs éparses.
Bon exemplaire, bien relié.

Réf.: 37503 - Eur 300.00
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BRADLEY (Richard). Le calendrier des laboureurs et des fermiers, contenant les instructions nécessaires pour la conduite & pour le maniement d'une Ferme dans tous les mois de l'année. Ouvrage nécessaire aux personnes qui vivent à la campagne, & à celles qui y font valoir leur bien (...).
Paris, Briasson, 1755.
In-12, plein veau marbré de l'époque, dos à nerfs orné de compartiments fleuronnés et cloisonnés, filets sur les coupes, tranches rouges, xxx,279, (13) p. faux-titre et titre inclus.
Première et unique édition française de 'Country gentleman and farmer's monthly director', précédé d'un discours préliminaire et traduit par D. Gourdon, selon Quérard.
Dans la table, disposée sous forme d'index alphabétique, on retrouve tous les thèmes traités: abeilles, beurre, foin, moutarde, noix, etc. L'ouvrage est divisé en douze mois de l'année avec, pour chacun, les travaux s'y rapportant.
"On trouvera dans cet ouvrage des préceptes & des instructions faciles sur les grains, les légumes, les plantations, les fruits, les bestiaux, la volaille la volaille, les étangs, les abeilles, etc." ("L'Année littéraire", 1755, II, p. 85).
(Conlon, 'Siècle des Lumières', 55:530).
Armes dissimulées sous un médaillon de cuir cerné d'un filet doré au centre des plats.
Très bon exemplaire, bien relié à l'époque.

Réf.: 36908 - Eur 280.00
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[LA SALLE de L'ETANG (Simon-Philibert de)]. Prairies artificielles, ou Moyens de perfectionner l'Agriculture dans les terreins [sic] secs & stériles de toutes les Provinces, surtout en Champagne, & de l'encourager dans tout le Royaume. Seconde édition augmentée : 1- D'un éclaircissement sur quelques articles ; 2- D'une Dissertation sur l'exportation des Bleds; 3- D'une Réponse à une Objection.
Bruxelles et Paris, Desaint & Saillant, 1758.
Petit in-8, demi-chagrin bordeaux moderne, tête dorée, (2) f., 206 p., (1) p. d'errata.
Seconde édition largement augmentée, en particulier d'un essai "sur les moyens d'encourager l'agriculture et l'exportation des blés".
"La Salle de l'Étang est non seulement l'un des premiers à systématiser l'utilisation des prairies artificielles, mais il est également original quand il démontre comment cette transformation s'accompagnera nécessairement de changements profonds dans les structures physiques et juridiques de la vie rurale" (cf. André Bourde, 'Agronomie et agronomes en France au XVIIIe s.', I, 338).
(Goldsmiths, n° 9333. Higgs, 1660).
Exemplaire grand de marges. Ex-libris "P.J.C. Orsi, cuisinier, meilleur ouvrier de France".
Très bon exemplaire.

Réf.: 19097 - Eur 200.00
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PIGEONNEAU (Henri) et FOVILLE (Alfred de) - Publié par. L'administration de l'agriculture au Contrôle général des Finances (1785-1787). Procès-verbaux et rapports. (ENVOI AUTOGRAPHE).
Paris, Guillaumin, 1882.
Grand in-8, demi-basane bleu nuit, dos lisse orné de filets dorés, titre doré, tranches mouchetées, couverture conservée, xxxviii, 496 p.
Edition originale de cet important ouvrage de référence.
Contient, de Lavoisier : "Rapport sur l'organisation des travaux du Comité", Rapport sur le mémoire de P. Péronnin", Lettre écrite par MM. Tillet, Poissonnier, Lavoisier, D'Arcet, et Du Pont, le 15 février 1786", "Mémoire", "Rapport", "Mémoire sur le département de l'agriculture", "Résultat de quelques expériences d'agriculture et réflexions sur leur relation avec l'économie politique". (Duveen & Klickstein, 278).
Envoi autographe de Foville sur la couverture.
Bon exemplaire.

Réf.: 28968 - Eur 180.00
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LAVOISIER (Antoine-Laurent). Lavoisier. Statistique agricole et projets de réformes.
Paris, Guillaumin, [1894].
In-16, pleine percaline éditeur imprimée (dos décoloré), lvi, 187p., portrait frontispice imprimé, rousseurs.
Recueil et extraits des principaux textes économiques de Lavoisier publiés dans la collection "Petite bibliothèque économique française et étrangère" de Guillaumin. Notice biographique d'Edouard Grimaux et introduction de Georges Schelle.
Sur la disette des pestiaux. 1786 -- Sur les encouragements à l'agriculture. 1787.-- Sur le rachat des charges de finance dans l'Orléanais, l'établissement d'une caisse d'escompte et la création d'une caisse de bienfaisance. 1788.-- Sur l'agriculture et le commerce de l'Orléanais. 1788.-- Des impositions. 1789. Réflexions sur les assignats et sur la liquidation de la dette. 1789, 1790.-- Réflexions sur l'instruction publique. 1793.-- La richesse territoriale du royaume de France. 1791.-- Bibliographie.
(Duveen & Klickstein, n° 693).
Rare.

Réf.: 28961 - Eur 120.00
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LAVERGNE (Louis-Gabriel Léonce de). L'agriculture et la population en 1855 et 1856.
Paris, Guillaumin et Cie, 1857.
In-12, demi-chagrin rouge de l'époque, dos à 4 faux-nerfs filetés or, orné d'un riche décor de compartiments aux petits fers, filets et roulettes dorés, vii, 411 p.

Edition originale de ce rapport d'enquête réalisée à la demande de l'Académie des Sciences Morales et Politiques sur la condition des "classes rurales". L'enquête avait été commissionnée en réponse à la grave crise des subsistances qui venait de secouer la France.
Races de bétail - Produits et machines agricoles - Produits forestiers - Les ouvriers européens - Liberté commerciale - Dénombrement de la population - etc.
Economiste et homme politique, Léonce de Lavergne avait été élu à l'Académie en 1855.
(Say &Chailley, II, p. 120).
Bel exemplaire.

Réf.: 35981 - Eur 100.00
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VASCHALDE (Henry). Olivier De Serres Seigneur Du Pradel, Sa Vie et ses Travaux. Documents Inedits.
Paris, Librairie Plon, 1886.
In-8, demi-percaline verte, titre doré sur le dos, (8), 228, (4) p.
Edition originale et unique.
Demeure l'ouvrage de référence sur Olivier de Serres, tant du point de vue biographique que bibliographique.
Contient une bibliographie détaillée.
Bon exemplaire, bien relié.

Réf.: 36143 - Eur 100.00
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SCROFANI (Saverio). Essai sur le commerce général des nations de l'Europe; avec un aperçu sur le commerce de la Sicile en particulier. Traduit de l'italien.
Paris, Strasbourg, Treuttel et Würtz, An X - 1801.
In-8, broché, couverture papier bleu fort (rel. moderne), (4), iv, 91 p.
Première et unique traduction française de 'Saggio sopra il commercio generale delle nazioni d'Europa'.
Historien et économiste, Saverio Scròfani (Modica 1756 - Palerme 1835) était un adepte convaincu des Physiocrates dont on retrouve les doctrines dans cet essai, particulièrement en matière de liberté du commerce des grains. Alors professeur d'agriculture à Venise et surintendant de l'agriculture et le commerce avec le Levant., l’auteur passa à Paris, puis à Naples où il devint directeur de la statistique (1814-22), poste dont il fut démis pour ses opinions libérales. Tableaux statistiques.
(Coquelin & Guillaumin, II, 601. Goldsmiths-Kress, n°18239.17).
Larges auréoles et traces de mouillures. Accrocs et manques de papier aux 3 premiers feuillets sans perte de texte.

Réf.: 36460 - Eur 100.00
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MUTEAU (Henri). L'évolution économique au point de vue agricole d'un département français dans le cours du dernier demi-siècle. [La Côte-d'Or].
Paris, Librairie de Droit et de jurisprudence, 1906.
In-8, pleine toile, titre doré, (4), 206 p.
Edition originale et unique, tiré à petit nombre, de cette étude très documentée sur le département de la Côte d'Or. Nombreuses statistiques. Bibliographie.
Conseiller général de la Côte-d'Or, l'auteur collabora à divers périodiques. Il devint en 1919 l'un des fondateurs de l'Union nationale des Paysans de France et de la Confédération Générale Agricole.
Envoi autographe signé à "M. Richard, chef de bureau du Cabinet du Président du Conseil...".
Bon exemplaire, frais.

Réf.: 36849 - Eur 100.00
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TARLE (Evgeny). L'industrie dans les campagnes en France à la fin de l'Ancien Régime. (BEL EXEMPLAIRE, TRES BIEN RELIE).
Paris, Edouard Cornély, 1910.
In-8, demi-vélin à la Bradel, couverture imprimée conservée, 87 p.
Rare édition originale et unique.
"Cette excellente étude forme une importante contribution à l'histoire économique de la France au XVIIIe siècle. Elle est fondée principalement sur les rapports des inspecteurs des manufactures, conservés dans la série F12 des Archives Nationales. M. Tarlé décrit de la façon la plus précise l'extension de l'industrie dans les campagnes au XVIIIe siècle (...)" (Henri See).
Index alphabétique détaillé.
Bel exemplaire, très bien relié. Les couvertures sont conservées.
Rare.

Réf.: 5743 - Eur 80.00
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VARRON (Marcus Terentius Varro). L'économie rurale de Varron. Traduction nouvelle par M. X. Rousselot.
Paris, C.L.F. Panckoucke, 1843.
In-8, cartonnage rouge illustré éditeur à la Bradel, titre doré (qqs accrocs à la reliure, dos insolé), rouss. et bruniss. parfois soutenues, texte latin et traduction française en regard.
Edition bilingue du "De re rustica" publiée dans la "Bibliothèque Latine-Française" de Panckoucke, dans la nouvelle traduction de Xavier Rousselot.
Quelques accrocs à la reliure, rousseurs parfois soutenues.
Ex-libris gravé et manuscrit Vicomte "Colonna d'Istria".

Réf.: 31202 - Eur 70.00
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GOUBAUX (Armand). Rapport sur les tueries particulières des bouchers et des charcutiers. République Française - Préfecture de Police - Conseil d'Hygiène Publique et de Salubrité du département de la Seine.
Paris, Imprimerie Chaix, 1888.
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé)
Edition originale officielle en tête de la Préfecture de Police. L'auteur était rapporteur du Conseil d'hygiène publique. "Des tueries particulières des bouchers et des charcutiers, dans les communes suburbaines - Leurs inconvénients sous le rapport de l'hygiène publique et de la salubrité - Moyen d'y remédier - Conclusions".
Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.

Réf.: 32276 - Eur 70.00
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HELLET (Dr Paul Louis). Communication sur la suppression des tueries particulières. Présentée par le Docteur Hellet, maire de Clichy à la Société de médecine publique dans la séance du 28 janvier 1891.
Colombes, Imprimerie F. Le Nindre, 1891.
In-4, broché, couverture imprimée (plats détachés),13 p. texte sur 2 colonnes.
L'auteur était médecin et maire de Clichy.
Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.

Réf.: 32275 - Eur 50.00
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