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Grand in-8, broché (dos lég. défr.), xiv, 616 p., portrait frontispice, 22 planches hors texte et 13 figures.
Les poissons saisonniers (sardine, thon, maquereau) – L’utilisation des poissons saisonniers – Les poissons de fond – Les crustacés – Les petites pêches – L’ostréiculture – Le goémon – Les ports de pêche – Organisations corporatives et sociales – Les industries annexes de la pêche.
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